PODIUM GLACIER 9,5X8CM

Availability:In stock

Product type:Podiums

Vendor:Catalonia Plates

SKU:XVIT-005

Categories: Borosilicat, Catalogue Sublime, Catalonia Plates, Pordamsa, Verre soufflé

Details
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Élevez votre présentation culinaire avec le Glaciar Podium, une pièce remarquable de la collection Blown Glass de la gamme Sublime Collections. Cette création en borosilicate de 9,5 x 8 cm est finie avec un brillant éclatant, conçu pour imiter les surfaces transparentes et glacées que l'on trouve dans les paysages gelés les plus majestueux de la nature.

Ce podium n'est pas seulement une pièce remarquable pour son attrait esthétique mais aussi pour sa fonctionnalité : il va au congélateur jusqu'à -20°C. Les chefs peuvent refroidir ce podium pour créer un effet givré spectaculaire, parfait pour les plats froids ou pour ajouter une fraîcheur sensorielle qui complète la délicatesse servie. Bien qu'il ne doive pas être exposé à la chaleur directe, son entretien est simple, puisqu'il passe au lave-vaisselle jusqu'à 50°C, un lavage à la main étant recommandé pour conserver sa finition brillante. Cette pièce témoigne de l'équilibre entre forme et fonction, ce qui en fait un choix prisé pour les établissements qui valorisent l'art du placage.

Détails:
XVIT-005
Finition du produit : Brillant
Catégorie : Collections Sublimes
Matériau du produit : borosilicate.
Type de produit : Podium
Taille réelle: 9,5x8 cm / 3,7x3,1''
Collection : Verre Soufflé
Cuisson : Ne pas chauffer
Entretien : Passe au lave-vaisselle jusqu'à 50ºC, lavage à la main recommandé
Température : Passe au congélateur jusqu'à -20 ºC

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